Sie möchten bestellen? Nutzen Sie unser >>Kontaktformular<<
Weinkatalog
Abbildung | Produktname | Beschreibung | Details | UVP inkl. Mwst. |
---|---|---|---|---|
Helles gelb mit grünen Farbreflexen. In der Nase feines Pfefferl in Verbindung mit frischen Apfeltönen. Am Gaumen fruchtiges Säurespiel, im Abgang rassig gehaltvoll. |
Land: Österreich Rebsorte: Grüner Veltliner Alkohol: 12.5 % Trinktemperatur: 9-11 °C Qualität: Qualitätswein Restzucker: 4.8 gr Trocken |
17.90 € |
||
Knackiges Fruchtbündel, frisches Gras, zarte Marillen, reife Äpfel. Saftiges, lebendiges Mundgefühl, ein wenig Grapefruit, balanciert und sehr animierend. Vollmundig mit Druck am Gaumen. Dieser Welschriesling passt zu sommerlichen Salaten und Vorspeisen, Sülzchen, Backhendl, Terassenwein. |
Land: Österreich Rebsorte: Welschriesling Alkohol: 13 % Trinktemperatur: 7-9 °C Qualität: Qualitätswein Restzucker: 3.8 gr Trocken |
18.50 € |
||
Unser Sauvignon Blanc Tradition wird aus den Rieden am Neusiedler See stark selektiert gelesen. Anschließend gönnen wir dem Most noch eine Maischestandzeit, damit der Saft - ähnlich wie beim Rotwein alle Aromen aus den Traubenschalen extrahieren kann. |
Land: Österreich Rebsorte: Sauvignon Blanc Alkohol: 12.5 % Trinktemperatur: 10-12 °C Qualität: Qualitätswein, Tradition Restzucker: 3.6 gr Trocken |
20.50 € |
||
Der gemischte Satz – Österreichs Rarität Beim gemischten Satz müssen alle Rebsorten aus dem weingarte zur gleichen Zeit gelesen und vergoren werden. Meistens sind das uralte Reben wo nicht einmal der Winzer weiß, was der Großvater gesetzt hat. Wir haben dabei überreife, reife und unreife Trauben dabei. Also kein Cuvee sondern Gemischter Satz. Der Wein zeigt ein strahlendes grüngelb. In der Nase Williams Christ Birne, Holunderblüte, Litschi und Feuerstein. Am Gaumen sehr animierend und leichtfüßig nach frischen Trauben, sowie Maracuja und Muskatnuss. Viel Mineralik und ein lebendiges Säurespiel mit einem fruchtigen Finish. |
Land: Österreich Rebsorte: Weißer Burgunder, Grüner Veltliner, Sauvginon Blanc, Gelber Muskateller Alkohol: 12 % Trinktemperatur: 7-9 °C Qualität: reduktiv halbtrocken Restzucker: 4.9 gr Trocken |
20.50 € |
||
Exotische Mango Noten sowie typische Aromen von Nüssen und Tabak spiegeln sich in diesem grünen Veltliner wieder. Diese typische smaragdgelbe Farbe schimmert nur in diesen Weinen. Wenn wir grünen Veltliner trinken, dann am liebsten zu Spargel, oder zu Süsswasserfisch. Dieser grüne Veltliner stammt aus dem Weinviertel Hollabrunn, im Länderdreieck Slowakei und Tschechien. |
Land: Österreich Rebsorte: Grüner Veltliner Alkohol: 13 % Trinktemperatur: 8 °C Qualität: DAC Restzucker: 2.4 gr Trocken |
22.90 € |
||
Snow White ist eine besondere Rarität im österreichischen Weinbau. Es ist bekannt, dass die Farbe der roten Trauben in den Schalen und nicht im Saft liegt. Die Trauben der Sorte Blaufränkisch wurden sehr schonend gepresst, so dass keine Farbstoffe im Most verblieben. Der Most wurde sofort von den Schalen getrennt und vergoren. |
Land: Österreich Rebsorte: Blaufränkisch Alkohol: 12 % Trinktemperatur: 8-10 °C Qualität: Qualitätswein reduktiv - blanc de noir Restzucker: 3.9 gr Trocken |
20.90 € |
||
Zart fruchtige Nase von hellem Fruchtgelee, Zitrus und Traubenzucker, etwas Kräuterpikanz; am Gaumen süffig übersetzter Fruchtbogen mit dezentem Restzucker, trinkfreudiger, unkomplizierter Sommerwein. Boden: Kalkreicher Lehm- und Sandboden |
Land: Österreich Rebsorte: Riesling Alkohol: 13 % Trinktemperatur: 8 °C Qualität: Qualitätswein Restzucker: 8 gr Trocken |
22.90 € |
||
Aus einer der wenigen Toplagen des Burgenland stammt unser Gewürztraminer. Überreife Beeren, stark selektiertes Traubengut und eine lange Lagerung auf der Feinhefe ( Battonage ) sind die Voraussetzungen für diesen einmaligen Wein. Im Glas kräftiges strohgelb, in der Nase intensiv nach Rosenblüten, tropischen Früchten bis hin zu würzigen Nuancen. Am Gaumen üppig und konzentriert, ein wundervoller Schmelz mit einen Touch Mineralik. Einnehmende Noten nach Honig , Litschi und Blüten. Druckvoll mit perfekter Balance, sehr lang am Gaumen. Passt sehr gut als Aperitif, zu Käse, Foie Gras und zu asiatischer Küche. |
Land: Österreich Rebsorte: Gewürztraminer Alkohol: 14 % Trinktemperatur: 8-10 °C Qualität: Reserve Restzucker: 7.7 gr Trocken |
29.90 € |
||
Die trockenen Weine sind geprägt von den Böden an den Hängen des Leithagebirges, wo zwischen den Kalkschichten immer wieder saure kristalline Schiefer und Gneise auftreten. Es ist faszinierend, durch die Kalksandsteinböden in 200 Metern Höhe zu wandern und versteinerte Meerestiere zu finden. Und das alles 600 Kilometer vom nächsten Meer entfernt. |
Land: Österreich Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 14 % Trinktemperatur: 12 °C Qualität: Holzfass barrique Restzucker: 6 gr Trocken |
30.90 € |
||
Traditionell wird der Chardonnay auf diese Weise vinifiziert und zeigt sich von seiner besten Seite. Er ist beliebt bei Liebhabern trockener Weine, aber auch bei Liebhabern von Weinen mit einem besonders süßen Geschmack. Auch hier sind alle Aromen in Hülle und Fülle vertreten und bieten Körper, Kraft und Konzentration. Es gibt einen Hauch von Eiche aus neuen französischen und kalifornischen Barriques. Am Gaumen dominieren Zitrusfrüchte, frischer Apfel, Aprikose/Marmelade, leichte florale Noten und Haselnuss. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise zu würzigen Saucen, Pasta, weißem Fleisch, Fisch und Hartkäse. |
Land: Österreich Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 15 % Trinktemperatur: 12 °C Qualität: Reserva Barrique Restzucker: 3 gr Trocken |
47.90 € |
||
Müller Thurgau oder auch Rivaner bringt durch seine Reife ein blumiges Bukett und eine deutliche Muskat- und Zitrusnote bei geringer Säure hervor. Am Gaumen dominiert intensive Frucht nach Apfel, Birne und Feige. Im Abgang vollmundig, saftig und sanft. Ein Wein für alle Tage , toll zu Spargel und weißem Fleisch. |
Land: Österreich Rebsorte: Müller Thurgau Alkohol: 12 % Trinktemperatur: 7-9 °C Qualität: Qualitätswein Restzucker: 11 gr Halbtrocken |
16.90 € |
||
Der Pigalle präsentiert sich in strahlendem Gelb. In der Nase tropische Früchte, Litschi und Wiesenblüte. Am Gaumen spritzig mit vornehmer Restsüße nach Apfel, Rose und Zitrusfrüchten. Ein stimmiger, balancierter Wein der zu Obstsalat, asiatischen Gerichten und zu Chutney aus gelben Früchten passt. |
Land: Österreich Rebsorte: Welschriesling - Muskat Ottonel Alkohol: 12 % Trinktemperatur: 8-10 °C Qualität: Süßwein Restzucker: 30 gr Halbtrocken |
19.50 € |
||
Muskat Ottonel – Eine fast vergessene Sorte erlebt ihr Revival. Nicht umsonst, hat sich doch die unvergleichliche Aromatik in die Gaumen der Kunden geschmeichelt. Im Gegensatz zum gelben Muskateller ist der Ottonel sehr schwierig zu händeln und stellt höchste Ansprüche an Lage und Wetter. Unser Muskat zeigt brillantes Weißgold mit gelben Reflexen. In der Nase verführt er mit duftigen Anklängen nach weißen Blüten, Flieder- und Muskatnoten gepaart mit feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont mit feiner Süße gepaart mit seiner leichten Säurestruktur. Der Muskat vermittelt unglaublichen Trinkspaß und ist der ideale Sommerwein! |
Land: Österreich Rebsorte: Muscat Ottonel Alkohol: 12.5 % Trinktemperatur: 7-9 °C Qualität: reduktiv halbtrocken Restzucker: 13 gr Halbtrocken |
19.50 € |
||
Eher selten zu finden sind grüne Veltliner mit feinfruchtiger Süße. Aus dem Pulkautal im Norden Niederösterreichs kommt dieser Wein. |
Land: Österreich Rebsorte: Grüner Veltliner Alkohol: 12.5 % Trinktemperatur: 7-9 °C Qualität: Reduktiv Restzucker: 15 gr Halbtrocken |
19.50 € |
||
Süßweine sind hier Zuhause. Das Klima des Neusiedler See`s schmeichelt vor allem den Muskatweinen. Die im Jahr durchschnittlichen 300 Sonnentage, erfüllen alle Voraussetzungen für harmonische bekömmliche Süßweine. Die Trauben erlebten noch keine Botritis und wurden in den kühlen Frühherbstnächten gelesen um die Frische und Lebendigkeit zu bewahren. |
Land: Österreich Rebsorte: Gelber Muskateller Alkohol: 12.5 % Trinktemperatur: 8 °C Qualität: spätlese Restzucker: 11 gr Halbtrocken |
19.50 € |