Beschreibung
Aromen, die an Zitrusfrüchte und Weinbergspfirsich erinnern, mit gut eingebundener, verhaltener Restsüße. Der langsam reifende Riesling findet im günstigen Mikroklima der Moselberge mit seinen Wärme speichernden, steinigen Lagen ideale Bedingungen für eine optimale Reife. Durch kontrollierten, ertragsreduzierten Anbau und sorgfältige Vinifizierung mit schonender Kalltvergärung reift diese wunderbare Spezialität. Seine helle Farbe und sein frischer Duft nach Pfirsich, Apfel, Aprikose und Melone zeichnen diesen Riesling aus. Im Mund spüren Sie eine rassige Säure, harmonisch ausbalanciert durch eine dezente Restsüße. Ein herrlicher Sommerwein, der besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, zu hellen Fleischsorten, Nudelgerichten und zur Asiaküche passt.
