Beschreibung
Die Trauben von unserem Corvina stammen aus den besten Anbaugebieten des Amarone . Nach dem ein Teil des Weines aus getrockneten Trauben gewonnen wird ( Appassimento ) , wird der sehr konzentrierte, fast schwarze Wein teilweise in neuen Barriques gelagert. Das Ergebnis ist eine Fruchtbombe nach schwarzen Beeren, würzig, mit Zimtnoten und Vanille. Am Gaumen sehr dominant, vollmundig mit reifer Süße. Sehr lang anhaltend mit guter Tanninstruktur.
