Beschreibung
Snow White ist eine besondere Rarität im österreichischen Weinbau. Bekanntlicherweise sitzt bei roten Weintrauben die Farbe in den Schalen und nicht im Saft. Die Blaufränkisch Trauben wurden extrem schonend per Hand angepresst, um wirklich keinerlei Farbstoffe im Most zuzulassen. Der Most wurde zudem sofort von der Schale getrennt und ohne zu pressen weiterverarbeitet. Das Ergebnis ist ein wasserheller “ Rotwein“ , der durch sein überbordendes Aroma nach Birne, Flieder und Holunderblüte betört. Am Gaumen erfrischend und animierend, mit feiner Säure und mittlerem Körper. Ein idealer Sommerwein und für Freunde des besonderen.
