Beschreibung
Kaiser Grauburgunder Tradition Sommeliere 2018
Pinot Gris / Grauer Burgunder
Herkunft: Burgenland, Apetlon
Qualitätswein, Tradition | Alk.: 13%vol. | Restzucker: 3,1 gr/l | Inhalt: 0,75 L
Unser Pinot Gris Tradition wird aus den Rieden am Neusiedler See stark selektiert noch von Hand gelesen. Anschließend gönnen wir dem Most noch eine Maischestandzeit, damit der Saft – ähnlich wie beim Rotwein-alle Aromen aus den Traubenschalen extrahieren kann.
Unser Pinot Gris präsentiert sich in strahlendem gelb. In der Nase verführerisch in einem eleganten Aromenmix nach Williams Birne, Banane und Ananas. Am Gaumen finessenreich, cremig und animierend mit einer endlosen Länge.
Am besten pur oder zu Garnelen mit Salat , Focaccia und Antipasti genießen.
